锡纸辣烤鸡爪,入口即化,糯唧唧,吃起来太美味,辣味十足,一口下去,满满的幸福,做饭简单,一学就会。
食材
1
鸡爪 500克
2
娃娃菜 50克
3
姜片 10克
4
料酒 10毫升
5
叉烧酱 2勺
6
生抽 5毫升
7
奥尔良腌料 30克
8
小米辣 20克
9
葱花 10克
方法/步骤
1
洗干净的鸡爪去掉鸡爪,剁成块,放入碗里
2
加入姜片,2勺料酒,2勺叉烧酱,1勺生抽,1大勺奥尔良腌料,1勺清水
3
抓匀腌制10分钟
4
锅内铺上锡纸,铺上娃娃菜叶,倒入腌制好的鸡爪,撒上小米辣
5
盖上锅盖,小火焖15分钟
6
15分钟后,撒上葱花就可以出锅啦
注意事项
1
撒点白芝麻也很好吃哦
2
不喜欢吃辣的,小米辣可以不放