包子发面很简单，一共分为6步讲解，可以通过倒入酵母水将面揉成面团发酵即可，具体操作方法如下：
工具/原料
1
面粉300克
2
酵母粉3克
方法/步骤
1
准备面粉和酵母粉准备300克面粉，3克的酵母粉用温水化开。
2
酵母水倒入面粉中将酵母水倒入面粉中，用筷子一层一层的往中间拨。
3
倒入温水搅拌再倒入温水，将面粉搅拌至没有干面粉的状态。
4
将面揉成面团搅拌好之后，用手和面，将面粉揉成光滑的面团。
5
将面团发酵将面团揉光滑后，盖上盖子将面团醒发至2倍大。
6
有蜂窝状气孔即可查看发酵好的面团有很多蜂窝状的气孔，这样就发酵好了。