​胎盘究竟能吃吗？

宝宝

妈妈

胎盘其实并不神秘，它就是一只装着胎宝宝的“保护袋”。它的组成成分和其它内脏器官一样，包含蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质，另外还有雌激素、孕激素，以及一些和生长、免疫有关的活性物质

蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质属于基本的营养成分，从普通的食物里也能获取。与其吃胎盘，不如直接吃新鲜干净的果蔬鱼肉来得放心。

至于激素，不建议随意补充，万一摄入过多会有疾病风险。

至于其它活性物质，不少是蛋白质大分子，在烹饪以及消化后，都已经失活，不能再发挥效果。

此外，即使是健康的准妈妈，胎盘里也会含有很多种细菌。目前食用胎盘还没有加工标准，不能保证杀死所有病原体，理论上存在健康风险。如果母体携带乙肝、艾滋等病毒，胎盘就更不能拿来吃，否则可能会受感染。

可见，吃胎盘没有所谓的“大补”功效，反而存在一些健康的风险。