豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
食材
1
长豆 500g
2
咸肉 50g
3
大蒜 3瓣
4
生姜 2片
5
生抽 1汤匙
6
十三香 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
锅中热油，放入蒜末，姜丝小火煸香
2
放入咸肉，翻炒片刻
3
放入切好的豇豆，根据个人口味，加盐十三香调味，加少于清水，中小火闷熟即可
4
成品图，出锅前加少许生抽提鲜
5
成品图
6
成品图
注意事项
事先将切好的咸肉放入清水中浸泡，除去多余分会更香。
多语言展示
当前在线：641今日阅读：103今日分享：49