中国人常说的一句话就是“民以食为天”，饮食对于我们每一个人都相当的重要，对于脑梗塞患者来说就更加重要的，所谓病从口入祸从口出！那么今天将为大家分享几个经过实践可行有效的脑梗塞饮食经验注意事项。
工具/原料
1
黑木耳
2
芹菜根 红枣
3
鲜山楂
4
大蒜
5
食醋
方法/步骤
1
黑木耳 6克用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2
芹菜根 5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3
吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4
生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5
脑梗塞病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。
注意事项
1
忌高脂肪、高热量食物。忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2
忌肥甘甜腻、过咸刺激、助火生痰之品：少甜昧饮品、奶油蛋糕的摄人；忌食过多酱、咸菜等。
3
忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4
忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。据调查，酗酒是引起脑梗塞的诱因之一。
5
吞咽困难的患者可让其进食粘稠食物，如稠粥、软饭等。将蔬菜、肉末等副食煮烂切碎拌在饭里，避免过稀过干的食物，这样容易被吞下。
6
吞咽困难的患者尽量不要选传统胶囊制剂药物无法吞咽，去掉胶囊壳太苦刺激性强加大吞咽难度，也达不到药效。最好选择“喷雾干燥，一步制粒”，我国唯一二次研发成功的现代中药。片剂能掰碎货到粥饭里的药物。减少用药痛苦，最重要的是不会影响药效。
7
让我们一起从科学专业的角度出发，带着满满的爱，用心关爱每一位脑梗塞患者的饮食！！
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