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香香脆脆的灵芝花旗参猪心

食材
1

花旗参 2克

2

灵芝3片 约15克

3

猪心 1个

4

盐 适量

方法/步骤
1

猪心切开把里面的血块去掉,冷水浸泡3到4个小时,中途换一下水,把血水泡掉。

2

野生花旗参一颗(2克)灵芝三片,灵芝提前切好了,花旗参有切刀把它切成片,没有就用锤子锤一下,洗干净就可以了。

3

猪心泡3到4个小时,血水去掉了。

4

移到菜板上来,切成微厚片状,不能切得太薄了,太薄了炖出来口感没那么好。

5

把猪心放入隔水炖锅。

6

放入花旗参跟灵芝。

7

加入适量的清水,清水没食材1到2厘米就可以了,按煲汤功能键,两个小时,最后放入适量的盐。

8

一锅美味的养生猪心汤就这么炖好了。

9

美味极了!

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