食材
1
花旗参 2克
2
灵芝3片 约15克
3
猪心 1个
4
盐 适量
方法/步骤
1
猪心切开把里面的血块去掉,冷水浸泡3到4个小时,中途换一下水,把血水泡掉。
2
野生花旗参一颗(2克)灵芝三片,灵芝提前切好了,花旗参有切刀把它切成片,没有就用锤子锤一下,洗干净就可以了。
3
猪心泡3到4个小时,血水去掉了。
4
移到菜板上来,切成微厚片状,不能切得太薄了,太薄了炖出来口感没那么好。
5
把猪心放入隔水炖锅。
6
放入花旗参跟灵芝。
7
加入适量的清水,清水没食材1到2厘米就可以了,按煲汤功能键,两个小时,最后放入适量的盐。
8
一锅美味的养生猪心汤就这么炖好了。
9
美味极了!
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