食材
1
汤圆 5-8个
2
鸡蛋 1个
3
酒酿 3大勺
4
红枣 3颗
5
蜂蜜 5克(按口味酌情)
6
水 100克
方法/步骤
1
锅中倒入醪糟,水和蜂蜜,我一般一次用半碗醪糟,两次就可以用完喽,没有用完的醪糟放进冰箱~蜂蜜的量可以自己掌控,想甜一点就多加点,喜欢清淡的不加也可以,醪糟的米酒中就有淡淡的甜味~
2
洒点红枣,火~
3
开锅加入汤圆(元宵,小圆子),根据自己的饭量~
4
把饺子煮到78分钟熟。把碎鸡蛋加入锅里搅拌
5
待汤圆和鸡蛋完全熟透,关火~
6
盛在漂亮的容器中,拍照,开吃~
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