今天和我一起制作一款香甜可口的草莓大福吧~
食材
1
糯米粉 150克
2
草莓 60克
3
牛奶 120克
4
糖 25克
5
清水 60克
方法/步骤
1
糖、糯米粉、牛奶、草莓汁混在一起，搅拌成糊状，盖保鲜膜上锅蒸15~20分钟。
2
草莓洗干净，去除叶子，放桌上备用。
3
蒸熟后在表面涂抹黄油，可以使味道更加。
4
在蒸熟的糯米团上撒上干粉，静置10分钟。
5
将面团均匀的分成多个小圆团，用擀面杖擀开，把草莓放入其中包起。
6
上锅小火蒸20分钟，糯软可口的草莓大福做好了。
注意事项
1
全程用小火，大火易糊。
2
糯米团放凉之后再擀开，不然会粘。
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