话不多说,跟我来。
食材
1
胚芽粥米 适量
2
胡罗呢 1段
3
油菜 1颗
4
盐 适量
5
香油 适量
方法/步骤
1
胚芽粥米备好;
2
取适量入小锅中,我这一人食约50克;
3
轻轻淘洗一遍后,用足够量的凉水浸泡10分钟后再煮;
4
中小火煮开,转小火;水未开时要不时用勺子搅拌,防止沉底粘锅;
5
油菜和一小块胡萝卜清洗干净;
6
油菜切末,胡萝卜切末;
7
胚芽米粥煮至粘稠;
8
米粒完全煮开,且有一定的黏性;
9
将胡萝卜末入锅中煮3分钟至烂熟;
10
把油菜末入锅中,关火,撒少许盐,滴几滴芝麻香油,搅拌均匀即可食用。