如康牛肉丸的做法，简单易做，在家就能吃无淀粉的肉丸
食材
1
如康牛腩肉 300g
2
食用油 20g
3
玉米淀粉 20g
4
盐 3g
5
酱油 10
6
芝麻油 10
7
姜 10
8
蒜末 10
9
芹菜 10
10
香菜香葱 10g
11
温水 30g
12
黄瓜切碎 30g
方法/步骤
1
1、将调料葱、蒜、芹菜、黄瓜切断、切碎。
2
2、单独放在一个碗中，然后打入鸡蛋，牛肉打碎备用。
3
3、将打碎的牛肉和调料倒在一个碗中搅拌均匀。
4
4、将搅拌好的牛肉揉捏成型。放入热好油的锅中煎煮至金黄色。
5
5、撒上葱花，煮多1分钟即可出锅。
注意事项
注意控制油温，不然会糊的哦
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