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如何在家制作好吃的蛋挞!

在家也能做香喷喷额蛋挞!
食材
1

牛奶 110克

2

细砂糖 49克

3

鸡蛋 两个

4

淡奶油 180克

5

蛋挞皮 一份

方法/步骤
1

首先在碗里加入牛奶和细砂糖,搅拌至融化。

2

接着将准备好的两个鸡蛋打散至鸡蛋液后,倒入牛奶液中。

3

混合均匀后,继续加入淡奶油,搅拌均匀,蛋挞液就做好了。

4

之后再将做好的蛋挞液过筛3次(这样口感更细腻),倒入蛋挞皮中,九分满即可(不要到太满,烤的时候会溢出来)。

5

放入预热好的烤箱,200度烤25分钟香喷喷的蛋挞就做好了!

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