食材
1
面粉 500克
2
鸡蛋 一个
3
黄油 30克
4
盐 9克
5
泡打粉 10克
6
小苏打 少许
7
水 300克
方法/步骤
1
把面粉和发酵粉、小苏打和盐混合
2
再把面粉里加鸡蛋＋水＋黄油
3
然后手上沾上点油揣几次叠起来，重复这个动作两三次，直到面的表面光滑，然后表面摸上。摸上以点点油。
4
用塑料薄膜把它捡起来，然后醒来。每天晚上和明早的油炸效果都会很好。
5
切成长条。
6
两个小长条罗一起，用筷子从上往下按，再把两边捏起来，就OK了??
8
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