新年将至，我们来做这道红烧羊排，犒劳一下辛苦了一年的自己。
食材
1
羊小排 1份
2
土豆 2个
3
生姜 几片
4
大料 2个
5
香味 2片
6
小葱 1根
方法/步骤
1
首先，我们将所有材料都准备好；
2
然后，把羊排，生姜，料酒，倒入锅中，大火炒熟，将羊排沥干水分备用；
3
这时候，我们另起锅烧油，放入羊排炒至表面金黄，加入葱姜，大料，炒香；
4
接下来，加入红烧酱，炒匀；
5
然后，倒入清水淹没羊排；
6
接着，大火煮开，转小火炖20分钟，加入土豆块；
7
最后，我们将土豆块炖熟透，大火收汁就OK了。
总结
1、首先，我们将所有材料都准备好；2、然后，把羊排，生姜，料酒，倒入锅中，大火炒熟，将羊排沥干水分备用；3、这时候，我们另起锅烧油，放入羊排炒至表面金黄，加入葱姜，大料，炒香；4、接下来，加入红烧酱，炒匀；5、然后，倒入清水淹没羊排；6、接着，大火煮开，转小火炖20分钟，加入土豆块；7、最后，我们将土豆块炖熟透，大火收汁就OK了。
注意事项
加了红烧酱，不需要添加其他调味料。
上一篇：AR手保健操怎么玩