麦饭石锅第一次使用方法：1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。使用麦饭石不粘锅注意事项： 1、不能用金属铲，一般建议用木铲或尼龙铲。 2、煮海鲜尽快清洗。 3、应在锅表面涂上食用油，保护涂层。 4、不要长时间空锅干烧。 5、清洗完锅具，一定要擦干水，放置于干燥处。 6、因传热均匀，只需要用中火至小火。
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