今天给大家分享如何做烧烤牙签鸡胗，味道一流，令人回味无穷，大家快来学一学吧！
工具/原料
1
鸡胗400g、洋葱半个
2
姜片、胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油、白糖、白芝麻
方法/步骤
1
首先将鸡胗洗净，多半切开后用牙签穿起来
2
然后加入洋葱丝、姜片、胡椒粉、盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蚝油和白糖，抓拌均匀腌制10分钟
3
起锅烧油，加入鸡胗，小火炸至金黄，捞出控油
4
最后加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，翻拌均匀即可
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