菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，非常爽口哦。
食材
1
菠萝 一个
2
里脊肉 300g
3
面粉 适量
4
醋 适量
5
糖 适量
方法/步骤
1
第一，准备一个菠萝，将肉切成一块块，用盐水洗一遍，晾干备用。
2
第二，将里脊肉切成一片片，沾上面粉，用牙签做出快状。
3
第三，锅里放油，将肉和牙签一起放入油锅里炸，反复炸到2到3遍，捞起备用。
4
第四，将牙签逐个拔掉。
5
第五，锅里放油，放入炸好的肉，翻炒1到2分钟，放入菠萝，继续翻炒，出锅备用。
6
第六，放入适量的糖和醋，在锅里调成酸甜酱，再到入菠萝和肉，翻炒，出锅。
注意事项
1
肉一定要注意查看，是否已经熟了。
2
菠萝要用盐水清洗。
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