酸辣土豆丝是一道人见人爱的家常菜，相信大家平时都很喜欢吃，那么该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
土豆 300g
2
食用油 5ml
3
蒜 适量
4
葱 适量
5
花椒 适量
6
干辣椒 适量
7
醋 3g
8
盐 3g
方法/步骤
1
土豆去皮切丝放入清水中淘洗。
2
锅中倒油，放入蒜，葱花，花椒，干辣椒。
3
大火翻炒爆香。
4
爆香后倒入土豆丝。
5
加入醋，盐，大火爆炒2分钟。
6
出锅装盘即可。
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