食材
1
海鮮皿うどん（内附调味料包） 2人份
2
黄芽菜 适量
3
猪里脊 适量
4
水煮冬笋 适量
5
水发黑木耳 少许
6
葱 一根
7
清水 300ml
8
肉丝腌料：料酒、生抽、胡椒粉、片粟粉 各适量
方法/步骤
1
从袋子里拿出面条放在盘子里，用双手轻轻地掰开面条，再按一下；
2
打开调味袋，在150毫升水中融化（1袋（1人份）；
3
黄芽菜切丝；
4
冬笋,黑木耳切丝；
5
猪里脊肉切丝，加入料酒、酱油、胡椒粉和少许玉米淀粉，拌匀，腌一会；
6
锅中加入少许油，将肉丝炒至发白；
7
炒锅加油烧热，依序下黄芽菜,冬笋,黑木耳煸炒至软；
8
加入⑥肉丝，和②的调味料倒入炒匀，煮到汤汁慢慢浓稠起来时，把青葱段放下去就可关火；
9
把⑧的浇头倒入①上，黄芽菜冬笋肉丝皿うどん就完成了。
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