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绿豆芽怎么做好吃——绿豆芽炒肉丝的做法

家常的绿豆芽炒肉丝是一种非常清淡而且好吃的下饭菜,今天我就教大家怎么做好吃的绿豆芽炒肉丝。
食材
1

绿豆芽 500克

2

里脊肉 200克

3

香葱 1根

4

姜块 一块

5

食盐,食用油 适量

6

酱油,鸡精味精 适量

方法/步骤
1

首先将新鲜的绿豆芽洗干净放入盘中待用。

2

去新鲜的大葱一根去皮,洗干净以待备用。

3

将新鲜的香葱和姜块去皮洗干净后全部都切成香葱末和姜末备用。

4

把里脊肉也用清水冲洗一下,然后切成细细的肉丝备用。

6

等肉丝炒的差不多是放入香葱末和姜末,继续炒香后再放入绿豆芽开始翻炒。

7

最后,等绿豆芽炒熟后放入放入食盐,味精鸡精等出锅即可。

注意事项
1

注意炒绿豆芽是千万不能炒的太老了,不然炒的豆芽不会太清纯。

2

注意倒入豆芽是肉丝基本得炒熟,不然豆芽会炒的过老了,就不够好吃了。

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