又是一年桂花香，亲手做一罐糖桂花，留住这一季节的甜蜜！
食材
1
新鲜桂花 一大包
2
白糖 1袋
3
食盐 两勺
方法/步骤
1
用1勺盐水，将刚采摘的桂花浸泡10分钟后用清水洗净，用手挤出多余的水分
2
再用1勺盐将桂花腌制10分钟
3
用开水将玻璃瓶煮一下，杀菌
4
把白糖与腌制好的桂花搅拌均匀
5
隔水，将桂花蒸10分钟，使白糖充分融化
6
倒入玻璃瓶中，凉凉后盖上盖子，2天后，就可以吃了
7
可以泡茶，做米酒桂花糊，以及各种的点心哟！
注意事项
1
蒸桂花的时间不能过长，不然桂花容易变黑
2
装玻璃瓶的时候里面不能有水分
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