大家都知道牛奶的营养是相当丰富的,面食是我们日常生活中必不可少的能量来源,用牛奶和面粉再加上我们喜爱的大枣,就做成了既漂亮又有营养的奶香馒头。
食材
1
面粉 500克
2
牛奶 一袋
3
酵母 5克
4
小苏打 少许
5
白糖 少许
方法/步骤
1
把面粉倒入盆中
2
加入牛奶
3
加入酵母
4
加少许的白糖和成光滑的面团发酵30分钟
5
发好后加入少许的小苏打 揉匀
6
搓成长条 下成一个一个的小剂子
7
做成馒头
8
在馒头的中间挖个小坑
9
放上准备好的大枣
10
都做好以后 把馒头摆到锅屉上
11
锅烧开上气后大火蒸十分钟
12
十分钟后就可以关火出锅 食用了
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