香味特殊，完美碰撞
食材
1
鸡蛋 2个
2
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋分离蛋清蛋黄，蛋清里加入少许盐增加底味。
2
深盘用锡纸包起来，倒入鸡蛋清
3
蛋清里放入切好的松花蛋和熟蛋黄
4
水开后大火上锅蒸8分钟。
5
这是蒸熟的样子，蛋白全部凝固变白
6
倒入打散到蛋黄，继续蒸5分钟。
7
这是蒸熟的样子。去除倒扣脱模，切块即可食用
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