这次给大家介绍一款饮品——奶香玉米汁。
方法/步骤
1
玉米蒸熟。最好选择蒸,因为煮的有太多水,到时剥玉米粒时不好剥。
2
先剔出两列,后面的剥起来就很简单了。
3
玉米粒全部剥出。
4
放入豆浆机中,加适量水。
5
按玉米汁键。
6
煮好后,过滤。
7
用勺子压一压,尽量把汁都压出来。反正为了多弄点玉米汁,所以就把残渣给弄干。关于这个残渣的处理我到了本系列的下一篇讲。
8
得到的玉米汁,加白糖。
9
锅内倒入一盒牛奶,烧开。
10
将玉米汁倒入。
11
撇掉浮沫即可。
注意事项
1
玉米选择甜玉米最好,这次示范我用的是普通玉米。
2
喜欢奶香味儿的可以多放一点牛奶。
3
想喝凉的可以放冰箱冰过之后再喝。
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