红枣具有健脾养胃、补气养血、安神的效果、百合有润肺止咳、清心养神的功效、玉米更是具有减肥、防癌抗癌、降血脂与降血压的作用、玉米还可以增加记忆力、抗衰老、明目、促进胃肠蠕动的功效……
食材
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红枣 10颗
2
玉米面 100克
3
新鲜百合 2颗
4
食用碱 2克
步骤
1
所有食材备齐、新鲜百合摘洗干净、红枣提前泡发备用
2
泡发好的红枣用刀去核后切成薄片备用
3
锅中放入适量清水、把切好的红枣放入锅中、大火烧开转小火继续煮10分钟
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玉米面里加食用碱用清水和成糊状
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把和成糊的玉米面慢慢倒入锅中、用勺子慢慢搅拌均匀、小火继续熬煮10分钟左右
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这个过程一直要用勺子慢慢搅拌 看着玉米糊糊慢慢变粘稠时
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加入提前洗净的新鲜百合
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小火继续熬煮2分钟后、即可关火
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一碗营养丰富又简单美味的红枣百合玉米羹就做好了
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成品一配上彩色米饭和草莓
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是不是美呆了
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成品一