今天带来的是玉米鲜肉水饺,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
面粉 10克（个人口味酌情增减）
2
猪肉 10克（个人口味酌情增减）
3
玉米 10克（个人口味酌情增减）
4
茭瓜 10克（个人口味酌情增减）
5
洋葱 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
面粉加水和成面团，用保鲜膜包起来醒发一会。
2
把肉切成小块用绞肉机，绞成肉泥。
3
然后加入茭瓜，洋葱，玉米粒继续搅碎。
4
这是搅碎的状态
5
将面团擀成面皮
6
用这个磨具，在某宝就能买到。
7
在面皮上按出想要的形状
8
去除多余的边就是这个样子的
9
拿一个面片放上刚刚搅拌好的饺子馅。
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在放上另一个面皮，沿着面片的边捏一圈，就这这个样子。
11
水开后下锅煮，加入水饺水开改小火煮5分钟。
12
完成。
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