红萝卜汤圆属于小吃菜谱，主要原料是红萝卜、花生酱、糯米粉；工艺是煮，制作简单 。
食材
1
糯米粉 250克
2
红萝卜 适量
3
白糖 适量
4
姜薯 适量
红萝卜汤圆的做法
1
红萝卜蒸熟,和着糯米粉揉成面团
2
做成小圆子
3
做好了的小圆子
4
这是姜薯,去皮后的样子
6
锅里下水烧开后,放下汤圆煮至汤圆浮上水面.就可以倒入姜薯薄片同时加入白糖,马上盖上盖,等沸腾起来就可以关火
注意事项
下姜薯的时候,一定要同时下白糖,沸腾起来,要马上关火.再煮的话,姜薯就会烂了,不好吃.没有脆感!
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