蟹黄堡是当代最受欢迎的快餐食品。蟹黄堡味道鲜美，看起来十分美味，中间夹这青菜，松软可口。但是你知道怎么制作蟹黄堡吗？下面是我为大家带来的教程。
食材
1
蟹 2只
2
生菜 2片
3
鸡蛋 1个
4
火腿肠 2根
5
蛋黄酱 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
烧开水，将螃蟹放入锅中，大火蒸十几分钟后即可。记得要将螃蟹倒放，防止蟹膏掉出。
2
螃蟹蒸好后，用凉水冲洗降温，方便之后剥壳。
3
在锅中放入少许油，等待油开，放入火腿肠，煎至油脆皮为止。（最好火腿肠切出棱）
4
剥开蟹壳将蟹肉拿出，生鸡蛋打到蟹肉的上方。（别忘记撒上一些盐）
5
将生菜切片放入清水中清洗。
6
将面包切成两半，于两片面包中间放入蟹肉，将蟹黄堡放入微波炉中。（等待十几分钟即可）
7
在蟹肉上加上番茄酱，最后蟹黄堡就完成了。
注意事项
1
注意不要被螃蟹弄伤
2
不要把螃蟹煮过头
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