鹌鹑蛋蒸香菇大人小孩都爱吃的小吃!半荤半素可口美味!下面小编介绍下做法
食材
1
香菇 8朵
2
鹌鹑蛋 8个
3
糖 5g
4
盐 3g
5
淀粉 8g
6
老抽 3g
7
水 100ml
方法/步骤
1
准备洗干净的香菇8朵,只要香菇盖,把香菇腿去掉
2
把8个鹌鹑蛋倒入香菇盖中
3
起锅烧水,把准备好的鹌鹑蛋香菇,大火蒸8分钟,
4
8分钟后打开锅盖,取出备用
5
准备料汁,将一下料汁搅拌均匀糖5g 盐3g 淀粉8g 老抽3g 水100g
6
锅中放油10g,加热倒入料汁小火熬至粘稠
7
将熬制好的料汁淋入蒸好的备用的香菇鹌鹑蛋上,色香味俱全的美食已经做好了!也可以加些许香葱和辣椒段
注意事项
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