西葫芦炒火腿，这菜比较适合懒人，西葫芦，火腿都是现成的，当当一切，热锅一炒就搞定上桌。
食材
1
西葫芦 1-2个
2
火腿肠 2跟
3
聪 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
醋 适量
7
红辣椒 适量
8
姜 少许
方法/步骤
1
西葫芦、火腿切些小片，以备用
2
2.锅内放少许油，等油热时放入葱花，姜片，蒜片，炒出香味
3
放入火腿进行小炒。
4
再放入西葫芦，翻炒几下，放入糖、鸡精、醋少许，再加入盐，翻炒几下，可以放就可以出锅了。我个人喜欢酸甜口味的。味道也蛮不错的
注意事项
大火，爆炒。
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