怎么做红烧鸡脚煲

材料：主料：鸡脚 200g辅料：山药100g 玉米100g 胡萝卜100g调料：白砂糖0 5勺 酱油 15ml 盐1勺 食用油适量红烧鸡脚煲详细制作步骤鸡脚洗净中间斩开，山药去皮切块后泡水内，玉米胡萝卜也切块。锅内热油放入一勺糖，待糖溶化后放入鸡脚翻炒，加适量酱油把胡萝卜，玉米倒入锅中翻炒。山药沥干水分倒入锅中，加适量盐调味。把所有食材都转移到砂锅内，加入半碗水，大火煮开后改小火煲20分钟即可。