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家常滋阴润燥的蜜瓜银耳汤

适量喝些滋润一些的汤水,特别需要润肺! 白色食物入肺,银耳就是佳品了!这次用了哈蜜瓜同煲,出来的汤特别清甜;因为放的是瘦肉而不是猪骨,所以汤也很清,一点都不油腻;银耳防燥滋阴特好,美容效果可跟燕窝比美,特别适合爱美的女士饮用! 有机会你也试试这款水果入饘的好汤,一定不会失望的~!
食材
1

哈密瓜 500g

2

瘦肉 500g

3

银耳 250g

4

红枣 30g

5

油 适量

6

盐 适量

7

新会陈皮 适量

8

姜 适量

方法/步骤
1

银耳泡发,红枣和新会陈皮也泡洗一下;

2

银耳泡发后去掉蒂部,手撕成小块;

3

瘦肉切大块然后下开水焯过,并加入姜片,后沥干备用;

4

哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用;

5

煲中煮开水,下瘦肉和蜜瓜;

6

下银耳,红枣和陈皮,一起煲约2个小时左右;

7

食时加盐调味即可!

注意事项

想这款汤滋润不油腻,最好用纯瘦肉而不要用猪骨煲!

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