药食两用、滋补肝肾的黑芝麻

分享中药养生知识，传播健康的生活经验！——韩参林黑芝麻味甘，性平，入肝、肺、肾经，有滋补肝肾，益血润肠，通便，通乳等功效。现在很多营养学研究都有显示，黑芝麻含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素E，更重要的是其含有丰富的不饱和脂肪酸，主要为亚油酸，亚油酸是理想的肌肤美容和养生保健的成分，当人体缺乏亚油酸时，就会皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积，因而亚油酸又有“美肌酸”之美誉。更值得一提的是，黑芝麻富含了芝麻素和黑色素。芝麻素具有抗氧化、抗病毒和抗菌作用。另外，现代的医学都证明白发是由于头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少，其中酪氨酸酶数量是病理机制之一，而黑芝麻的水提取液能够促进酪氨酶的表达，故而可以使白发变黑。所以综合起来，黑芝麻有以下药用和保健功效：1、养颜润肤2、乌发润发3、补钙4、延缓衰老5、降血压