很久没有动手做好吃的了,今天得空来道简单的下酒菜
食材
1
五花肉 250克
2
花生米 适量
3
葱 适量
4
耗油 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
长条洗净先不切,加入盐、料酒、耗油拌好,腌半个小时
2
趁腌五花肉的时间,将花生米炒香,并将葱切成3CM左右的段备用
3
在五花肉腌好后,锅中下油,把肉放下去煎,待肉四面都煎成叉烧色后捞出切片,
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五花肉 250克
花生米 适量
葱 适量
耗油 适量
盐 适量
料酒 适量
长条洗净先不切,加入盐、料酒、耗油拌好,腌半个小时
趁腌五花肉的时间,将花生米炒香,并将葱切成3CM左右的段备用
在五花肉腌好后,锅中下油,把肉放下去煎,待肉四面都煎成叉烧色后捞出切片,