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香蕉薄饼的制作

美食不仅是舌尖上的享受,还是一场视觉盛宴。
食材
1

香蕉 一根

2

面粉 50克

3

鸡蛋 2个

4

芝麻 少许

5

白糖 适量

6

奶油 50毫升

方法/步骤
1

将鸡蛋打散打成蛋液,加入牛奶、白糖、筛入面粉后拌匀成面糊。

2

香蕉去皮捣成香蕉泥,放入拌好的面糊中,搅拌均匀。

3

将奶油放入烧热的平底锅中,等奶油融化后再倒入香蕉面糊,摊成薄饼。

4

在薄饼上撒少许芝麻,用小火将其煎至两面金黄后出锅切开即可。

注意事项

选香蕉时,以表皮金黄为佳

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