江浙一带的人会将年糕当作主食，家常年糕是很多人小时候的回忆，我来告诉大家怎么做吧。
食材
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粳米年糕 500
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青菜 400
3
猪肥油 100
方法/步骤
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步骤一：先热锅，然后加入猪油膘将它加热到出油为止！
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步骤二：倒入青菜翻炒，一直翻炒到青菜颜色变深。
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步骤三：放盐调味，确保青菜味道不至于太淡
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步骤四：倒入切好的粳米年糕，翻炒至年糕有些焦黄为止。
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步骤五：加入少许水分，防止年糕被炒焦。
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步骤六：翻炒一会后，加入鸡精就好啦！
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步骤七：家常炒年糕做好了，十分简单又好吃！
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