皮蛋豆腐是老爸夏天最爱的小菜之一，今天是父亲节，也要好好给菜打扮打扮，给老爸做一道金鱼皮蛋豆腐，祝老爸年年有余！该文章来自豆果美食达人作者爱吃的董小姐z
食材
1
无铅皮蛋 两个
2
嫩豆腐 一盒
3
酱油 两汤勺
4
香油 一茶勺
5
红油 一茶勺
6
香醋 一茶勺
7
大蒜 两瓣
8
葱花 少许
步骤
1
准备好豆腐和皮蛋
2
将豆腐切小块
3
皮蛋剥壳，切掉两侧作为金鱼的身体
4
然后将剩余的蛋白用刀切成鱼尾状，鱼眼用黑豆装饰
5
将大蒜切末，加入两汤勺酱油，一茶勺醋，一茶勺红油，一茶勺香油调成汁
6
淋在豆腐上，撒上葱花即可~
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