刚从冰箱里面拿出来的鸡肉相当的坚硬，没法直接烹饪大餐，下面分享一个简单的方法来快速解冻鸡肉。
食材
1
鸡肉 1份
2
小盆 1个
3
食用盐 若干
4
碗 1个
方法/步骤
1
首先，我们应先把冻鸡肉从冰箱里面拿出来。
2
把冻鸡肉让如盛水的器皿或者小盆里面。
3
然后倒入清水，撒入食用盐。
4
将冻鸡肉洗赶紧，将冻肉放入碗中。
5
往碗中倒入温水，再次加入盐，浸泡很快即可解冻。浸泡过后，刚刚还被冷冻的坚如岩石的冻肉，立马变得柔软了，就和刚买来的肉差不多。
总结
1.首先，我们应先把冻鸡肉从冰箱里面拿出来。 2.把冻鸡肉让如盛水的器皿或者小盆里面。 3.然后倒入清水，撒入食用盐。 4.将冻肉洗赶紧，将冻肉放入碗中。 5.往碗中倒入温水，再次加入盐，浸泡很快即可解冻。 浸泡过后，刚刚还被冷冻的坚如岩石的冻肉，立马变得柔软了，就和刚买来的肉差不多。
注意事项
1
倒入清水，撒入食用盐。
2
往碗中倒入温水，再次加入盐，浸泡很快即可解冻。