记得小时候每年过端午节时,妈妈总是请邻居的一个胖阿姨类帮我们包粽子,因为我妈妈不会包。那时，妈妈总是用一个大大的瓷盆装上洗干净的糯米，把粽叶也用水煮软后沥干水份，放在另一个盆里，然后在门闩上栓上几条细麻线，这时就可以把胖阿姨请到家里来了。
在胖阿姨开始包粽子的时候，往往就是我们小孩子最开心的时候，她在和我妈妈拉家常时，时不时的会逗一下我们小孩子，我们看到她总是不断的用筷子插着粽叶筒里面的糯米，就很好奇的问她为什么老是捅那糯米呢，她就和蔼的回答说如果不把糯米捅紧，包出来的粽子就是松散的，那样就不香了！
我也记得是从那时开始，我和五姐就认真的跟胖阿姨学如何卷棕叶筒，如何装糯米，如何用筷子把糯米插紧实，如何收口，最后如何绑线，如何一个接一个的绑成一串。
长大后凭着那时的记忆，也会在家里包粽子。现在已经有好几年没包过了，很怀念儿时的情景，于是动手包起来了！
工具/原料
粽叶 糯米
方法/步骤
1
先把粽叶洗干净后煮10几分钟,糯米也洗干净,沥干水.粽叶一张,卷成这样的形状.
2
在没装糯米前,想插根筷子在里面,然后再用小勺把糯米舀2勺进去,然后再轻轻把筷子取出并又快速插下去,以便让糯米可以进去到最底部的尖端去.反复插动筷子,直到把装进去的2勺糯米都装紧实.
3
再继续把糯米舀进粽叶卷里,筷子还不断的插紧实,我实在不知道该怎么来说明筷子的上下运动,也就是说筷子一直在里面的,糯米舀进去后,筷子就不断的插,以便糯米一点一点进去直到装满.
4
接下来,最重要的一步到了,就是把高的那部分粽叶从后面盖到前面来后,再继续把粽叶往左边YUE过去包住.就象这样的!
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