红烧青鱼段简介好长时间没吃鱼了，今天看见青鱼就买了，听说这个季节吃鱼挺好，所以大家一起来试试哦，为了营养，为了美味，加油！
工具/原料
1
主料
青鱼500克
2
配料
剁椒100克
葱50克
姜20克
土豆炖骨头
步骤/方法
1
锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎。
2
加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会。
3
加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。
4
用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了。
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