今天做的这份小白菜汆羊肉，味道非常好，非常的好吃，我们全家人都特别喜欢吃，并且做法也超级简单
食材
1
羊肉卷 200g
2
小白菜 把
3
葱姜丝 适量
4
盐 4g
5
鸡精 2g
6
生抽 1勺
方法/步骤
1
小白菜洗净，控干水分，切段
2
将羊肉卷焯水，变色即可捞出
3
砂锅烧热放多一点油烧热，准备一些干椒圈淋上热油烹香备用； 锅中放入姜片、葱花、花椒粉爆香
4
放入足够的开水，调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精煮五分钟
5
先放入菜梗烫1分钟，再放入菜叶和羊肉卷烫30秒
6
淋上干椒油即可，非常美味
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