清澈香醇,回味甘甜的醪糟。
食材
1
糯米 1000克
2
酒曲 5克
方法/步骤
1
首先准备糯米用水洗几遍,放进电饭煲水量没过糯米。
2
然后高温杀菌要用的容器,蒸好的糯米加750毫升的凉白开。
3
最后加入5克酒曲翻拌均匀压实,发酵几天就可以了。
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糯米 1000克
酒曲 5克
首先准备糯米用水洗几遍,放进电饭煲水量没过糯米。
然后高温杀菌要用的容器,蒸好的糯米加750毫升的凉白开。
最后加入5克酒曲翻拌均匀压实,发酵几天就可以了。