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日常生活环境中,哪些东西会危害肾脏健康?

环境中的重金属包括「铅」、「鎘」和「汞」,以及挥发性有机物包括「三氯乙烯」、「苯/甲苯」,这些物质都是我们需要小心减少接触的肾脏危害物。重金属潜在污染 铅:根据调查,包括猪大骨、玩具、吸管与自来水中都有。尤其台湾自来水换管率偏低,估计现在台北市还有几百公里、全台湾有几万公里的老旧铅管仍然还在使用,再加上焊接水管时有焊锡的污染,导致台湾人暴露、接触、甚至吃到铅的危险机率相当高。 根据高医大的研究报告,更看到台湾儿童的血铅浓度与美国成人的血铅浓度相仿,更是一大警讯! 铅进入人体后,会经由血流带到各部位,它会停留在消化道、神经系统、生殖系统、以及肾脏等器官。铅持续累积在肾脏,会使肾间质纤维化、肾丝球硬化、坏死,让肾脏缺血、萎缩,甚至引发急性肾衰竭! 由于铅并没有所谓的安全浓度,我们只能尽可能避免接触、尤其是肾病病人。建议开水龙头时,前5分鐘流出的水拿去浇花或清洁、之后的才拿来煮开水,减少吃到铅的机率。鎘:鎘的污染源主要来自海產、米、根茎类蔬果;此外,黄色衣服的定色剂也是鎘污染物之一;鎘的吸收途径经由呼吸道及消化道进入人体,容易在肝脏及肾脏蓄积,主要的排泄途径是经由尿液排出,因此会引起肾小管病变、肾丝球坏死,最后演变成肾功能衰竭。 汞:根据台湾流行病学的调查发现,食疗上,渔产摄取量大的人,头发里的汞含量也比较高,也就是体内的汞累积量较大,这点跟美国纽约的发现是一样的。汞对肾小管具有毒性,会造成肾小管坏死而导致急性肾衰竭。目前研究显示鯊鱼、旗鱼、黑鮪鱼、及部分鱈鱼汞含量有过高的现象,建议少食用这些大型鱼肉。挥发性有机物 三氯乙烯:三氯乙烯是非常好用的一种溶剂,包括金属表面处理剂、或电镀/上漆前的清洁剂,金属脱脂剂和脂肪、油、石蜡的萃取剂,还有有机合成农药的生產等都会用到它。三氯乙烯会侵害人体包括呼吸系统、心脏、肺、肾、中枢神经系统及皮肤等部位,由于三氯乙烯的中间代谢物及脂质过氧化作用,都会破坏肾丝球的功能,造成蛋白尿及肾脏功能异常。 苯/甲苯:这类有机溶剂,会破坏白血球、血小板、红血球及骨髓,而它们都必须由肾脏排泄,所以肾脏容易中毒,且因血氧量减少,肾脏动脉也会因为缺血、缺氧,严重甚至会造成肾小管坏死。 以上这些危害人体肾脏健康的环境因素,在日常生活中屡见不鲜,应该注意预防,避免不知不觉中造成身体的伤害!
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