今天给大家介绍下酱香爆炒鲍鱼的做法，一起看看吧！
食材
1
鲍鱼 300克
2
蒜 2瓣
3
酱油 1勺
4
蚝油 1勺
5
糖 少许
6
鸡粉 少许
7
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
鲍鱼切成刀花状，再把蒜头拍好，辣椒，青蒜切末
2
锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，青蒜，辣椒末
3
煸出香味后倒入鲍鱼
4
爆炒1分钟左右，再加入蚝油，酱油，接着加入糖，鸡粉
5
再加入一勺豆瓣酱，继续炒1分钟左右
6
盛出装盘
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鲍鱼 300克
蒜 2瓣
酱油 1勺
蚝油 1勺
糖 少许
鸡粉 少许
豆瓣酱 适量
鲍鱼切成刀花状，再把蒜头拍好，辣椒，青蒜切末
锅中倒入适量油烧热后倒入蒜头，青蒜，辣椒末
煸出香味后倒入鲍鱼
爆炒1分钟左右，再加入蚝油，酱油，接着加入糖，鸡粉
再加入一勺豆瓣酱，继续炒1分钟左右
盛出装盘