有很多人不爱吃鱼，甚至也不爱喝鱼汤，因为可能总是觉得腥腥的吧，而有些人确实喜欢喝鱼汤，喜欢吃鱼，但是做的却不好吃，下面跟大家说一下做鱼汤怎么除腥吧。
食材
1
鱼 1条
2
生姜 几片
3
料酒 半匙
方法/步骤
2
2.切好的生姜片，可以直接先放油爆香它，加点料酒，再放冷水烧开之后才放鱼进去煮，然后放调料。
3
3.可以用香菜帮助除腥，同样是先把鱼的两面用油煎一下，再放冷水进去煮开之后，放一些香菜入锅，最后不要忘记加调味料。
4
4.八角是专门作为一种调料用的，用它煲汤，煮肉，是很香的，我们可以用八角炝一下油锅，再煮汤，这样煮出来的汤会很香。
5
5.实在是不喜欢加上面所说的生姜、香菜之类的话，也可以适当加一些野菌，香菇的，这样做出来的汤也是很鲜的。
6
6.还有最实惠的方法，就是买做好的调料包放下去煮了，超市，便利店都有得卖的。
上一篇：如何高效地进行高三数学第二轮复习
下一篇：如何熬鱼汤好喝