菜板如何选择？

看厚度，菜板越厚越耐用，在挑选菜板的时候，注重它的厚度检查。

看表面，菜板的表面越整洁，做工越好，质量差的有瑕疵。

看材质，由于材质的不同，菜板的价格和使用寿命不同。

菜板材质有三类，木菜板、竹莱板、塑料菜板，不同材质适合的食材和场景不同。

看品牌，经过质量检验的品牌菜板，质量都有所保障，选择知名度较高的品牌。

看尺寸，根据自己的实际需要，选择菜板的尺寸。

总结如下。