紫薯最佳保存方法

冷藏保存：紫薯最好的保存方法就是冷藏保存，把紫薯洗干净放到蒸锅中蒸熟，然后再用保鲜袋装起来，放到冰箱的冷藏室中可以保存1个月的时间。

纸箱保存：把紫薯晾晒2天左右，不能直接让紫薯暴露在阳光下，会把紫薯晒成紫薯干，然后放到纸箱中保存，放到比较干燥的地方，可以保存2个月左右。

井窖贮藏：可以在地下比较深的地方挖一个窖，然后把紫薯放到窖中，可以垫一层细沙，每层紫薯间可以铺层细沙，这样可以贮藏大量的紫薯，要注意窖的通风和排湿。

通风保存：把紫薯晾晒干，然后放到通风的房间中存放，不要被雨淋，也不要把紫薯和其他的物品混放，防止出现串味，可以保持紫薯的新鲜度。