红烧蔬菜锅的做法
食材
1
胡萝卜 2个
2
冬瓜 一片
3
香菇 若干
4
红糖 若干
5
八角 若干
6
酱油 少许
方法/步骤
1
根据人数准备好适量的蔬菜。白芸豆和鹰嘴豆用电压力锅煮熟。
2
备料，蔬菜全部切好
3
胡萝卜煮5分钟后加入冬瓜、莴笋焯水，之后捞起备用
4
香菇、虫草花焯水，之后捞起备用。
5
适量清水里加入1汤匙植物油， 红糖13克 八角2克 小枣17克，加入酱油1汤匙。
6
加入全部食材煮几分钟。
7
最后加入鹰嘴豆和白芸豆翻煮。完全收汁后就可以起锅了。
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