秋季需要适时的滋阴润燥。所以，煲一锅虫草花玉米排骨汤吧。虫草其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，肝肾阴虚人士食用就最为适合。又因其味道不差，所以，是一种颇受欢迎的食材，多用作煲汤与药膳，是新宠。虫草花用来煲汤，汤也会呈现美丽的金黄色，而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色，口味很独特却又没有异味，是大家很容易接受的养生汤。
食材
1
排骨 500g
2
干虫草花 10g
3
玉米 1根
4
枸杞 30粒
5
姜（去皮） 几片
6
盐 适量
方法/步骤
1
干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
3
转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。
注意事项
1
虫草花虽补，但不宜放太多，一定要适量。
2
在煮汤的时候，一定要看到汤变成金黄色才算好。
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