苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式、标准两层式等。它是生活中一种常见的甜点,许多人都喜欢吃。它既简单方便,又有营养。
食材
1
低筋面粉 100克
2
白砂糖 10克
3
黄油 10克
4
清水 10克
5
玉米淀粉 10克
6
苹果 10克
7
鸡蛋 10克
8
水 10克
方法/步骤
1
90克黄油软化,倒入面粉,搓成粗粒状。
3
锅烧热后放入15克黄油。
4
放入80克白砂糖。
5
把30克水倒入15克玉米淀粉中,搅拌成水淀粉。
6
面团取出后擀成饼皮。
7
用擀面杖擀掉多余的饼皮,用叉子插几下。
8
把剩下的面团擀成面皮,切成条
9
出锅
注意事项
1
别烫手
2
小心
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