红薯叶(也称地瓜叶)，长时间居住在农村的人们真的是太熟悉了，80年代以前家家户户基本上都种红薯，人们的日常生活种子可以说是无薯不餐。红薯叶之中含有非常丰富的蛋白质、维生素以及矿物质的元素。而现在红薯叶已经被列入抗病变蔬菜之中了，称红薯叶为长寿的蔬菜，多吃可以提高自身的寿命。
工具/原料
1
排毒
2
预防贫血
3
预防高血压
4
改善便秘
5
抗病变
方法/步骤
1
排毒：红薯叶之中含有一种物质—叶绿素，它可以帮助我们的身体排出血液之中的垃圾以及毒素，从而帮助我们身体的健康。
2
预防贫血：红薯叶之中的铁元素含量相对比较的多，所以多食用的话可以预防缺铁性的贫血。每天摄取300g左右的地瓜叶，就可以补充我们人体一天所需的铁质以及维生素A、C、E。
3
预防高血压：红薯叶之中含有非常丰富的钾，有助血压的控制，预防自身的高血压。
4
改善便秘：红薯叶之中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进身体肠胃的蠕动，预防“便秘以及痔疮”。
5
抗病变：红薯叶之中含有非常丰富的多酚，可以预防细胞的病变。
6
改善更年期的症状：红薯叶之中含有非常丰富的植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节自己身体机能的功效。
7
促进乳汁的分泌：红薯叶之中含有黄酮类化合物等相关的物质，可以促进乳汁的分泌。不喜欢传统催乳汤的新妈妈可以试试地瓜叶。
8
增强自身的免疫能力：红薯叶具有非常高的营养价值，女性如果可以吃上一个月，或许可以提高自身的免疫能力，因为每公斤红薯叶之中含有的维生素C可以达到40毫克左右。女性吃了之后可以有效地预防感冒、还可以起到美白肌肤以及提高自身身体的免疫能力的功效。
上一篇：老人养花有保健作用
下一篇：喂奶的正确姿试和方法